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A LA CARTE AU DIX SEPT A IGNY

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  • VAUHALLAN 91430
  • VERRIERES LE BUISSON 91370

 

En retrait

  • AU 17 CAVE CLUB IGNY CENTRE

17, Rue Pierre Lescot 91430 Igny

  • A LA CAVE DU GOLF IGNY

56, Avenue Jean Jaurès 91430 Igny

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Tout est possible !

Et pas que : Sur demande, forfaits spéciaux pour grandes occasions pour 600 kg de bouteilles...

  • Paris 320€
  • Granville 600€
  • Bordeaux 800€

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À DEGUSTER SUR PLACE (en cours de réalisation cet été avec vous)...

LES BULLES

RM Maison Jacopé - Broyes- Champagne Brut Tradition - 50% Chardonnay et 50% Pinot Noir. (12cl) 8€ - (75cl) 26€

RM, Maison Thiercelin - Moussy - Champagne Blancs de blanc - 100% Chardonnay (12cl) 12€ (75cl) 36€

Note : La consommation responsable est encouragée.

Nous recommandons une consommation maximale de 2 verres (24cl) par personne pour une expérience optimale et sécurisée.

LES BLANCS

Millésime X Bourgogne Chablis, Vignoble X (12cl) 10€ - (75cl) 32€

Millésime X Bourgogne Aligoté, Domaine X  (12cl) 8€ - (75cl) 20€

Millésime X Bourgogne Chardonnay, Domaine Millésime X (12cl) 8€ - (75cl) 26€

2020 Bourgogne Marsannay, «X», Domaine X   (75cl) 50€

2020 Bourgogne Macon-Fuissé, «X», Domaine X  (75cl) 32€

2020 Côtes du Rhône, «Paroles de femmes», Galevan (12cl)7€ - (75cl) 19€

2020 Rhône Condrieu, «X», X (75cl) 55€

2020 Côtes de provence, X (75cl) 24€

2021 Loire Sancerre, «X», X (12cl) 9€ - (75cl) 28€

LES ROUGES

2018 Bourgogne Volnay, Domaine X (75cl) 89€

2021 Beaujolais Villages, Domaine Bergeron (75cl) 14€

2019 Jura Arbois, «X», Domaine X  (75cl) 28€

2020 Rhône Côtes du Rhône, «paroles de femme», Galevan  (75cl) 19€

2021 Rhône Crozes-Hermitage, «Papillon», Gilles Robin (12cl) 9€ - (75cl) 30€

2019 Côtes de Provence, «Xl», Château X (75cl) 60€

2019 Bordeaux Bourg, X (12cl) 7€ - (75cl) 22€

2018 Bordeaux Côtes de Bourg, Château X (75cl) 24€

2018 Bordeaux, «Cuvée X», X (75cl) 56€

2019 Roussillon, Côte du Roussillon Villages, Domaine X (12cl) 8€ - (75cl) 40€

2019 Loire Anjou, Château X (12cl) 8€ - (75cl) 26€

LES ROSÉS

2021 Côtes de Provence, «X», Château X (75cl) 38€

2021 Bourgogne Rosé, «X», Domaine X (75cl) 19€

LE VIN DE DESSERT. LES COCKTAILS, LES BIERES ET CIDRES, LES SOFTS, LES EAUX, LES CAFES

LE VIN DE DESSERT

2020 Loire Côteaux du Layon, «X», Château X (75cl) 35 €

12cl = verre - 75cl = bouteille

LES COCKTAILS

Cosmopolitan - 12€

Negroni - 12€

Moscow mule - 12€

Gin Tonic - 12€

Daïquiri - 12€

Bourbon Old Fashioned - 12€

LES BIERES ET CIDRES

blonde (33cl) - 5€

IPA (33cl) - 5€

Cidre Brut Bio, X - 5€

LES SOFTS

Kéfir infusé maison, fleurs de sureau - 4€

Jus d’herbes aromatiques maison, citron et pomme - 4€

Infusion glacée maison d’épluchures, de fruits de légumes - 4€

Thé vert, basilic, citron - 5€

 

LES EAUX

Vittel (50cl) - 4€

Perrier, Fine Bulle (50cl) - 4€



 

LES CAFES

Espresso - 3€

Ristretto - 2€

Allongé - 3€

LE MIDI à partir de 11 h
‍Assiette charcuterie et/ou végetale 22€ sur réservation

LE SOIR à partir de 18h
‍Découverte - 1 plat / 12€ sur réservation

DESSERTS
Salade d'agrumes, chia - 11€ sur réservation
Mousse au chocolat - 8€ sur réservation
Compotée X - 11€ sur réservation

 

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À l’origine de chaque pièces cocktails, plats, il y a un traiteur passionné par les saveurs et le meilleur d'île de France, une agricultrice engagée, un pêcheur amoureux de la mer ou une céréalière qui se bat pour du bon blé, etc.

LCDG : Stockage • Vente de vin aux professionnels • Achat • Conseil

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Un lieu unique avec la cave du golf historique à Igny, et des savoir-faire multiples…

Stockage & Logistique : Un Art de la Vigne au Verre...

EMONVIN, nous bénéficions de deux espaces uniques : Une ancienne cave de 2 mètres de hauteur à Igny. Cette cave offre une conservation optimale grâce à une hygrométrie constante de 75% et une ventilation naturelle, garantissant une température fraîche et stable à l'abri de la lumière et "le 17" à Igny centre pour le service au verre.

Notre atout majeur est Franck Desmaris, un logisticien et manager d'exception. Sous sa direction, nous offrons un service personnalisé aux hôteliers, grossistes, restaurateurs et particuliers, en respectant discrétion et confidentialité pour tous types de vins, des crus confidentiels aux grands crus.

Un accompagnement clé en main et des espaces spécifiques à Igny

Un accompagnement clé en main dès la réception avec un contrôle continu jusqu’à la sortie

Un espace de dégustation et de stockage unique à Igny

Une gestion facilitée grâce à la consultation sécurisée de votre stock

Un circuit court du domaine à chez vous

  • Un circuit court du domaine à chez vous, avec une petite halte chez nous, pour vous offrir le service panachage
  • Un panachage par carton de 6, ou un picking possible sur les grandes cuvées, afin d’éviter des immobilisations financières et de stocks.
  • Des conseils personnalisés afin d’établir avec vous une carte des vins singulière à votre image

Plus de 30 ans d’expérience du vin, de ses métiers et de ses acteurs

  • Des estimations gratuites, Des offres d’achat immédiates et Des conseils sur-mesure pour la gestion et la vente de votre cave

 

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Igny "Guinguette" au DIX SEPT... Avec Franck aux commandes

Dégustez une cuisine de marché et de saison avec nos partenaires en sirotant de jolis flacons. Bien loin de la définition qu’offre son nom – « guinguet » – pas de place ici pour les vins aigrelets, les accords mets-vins sont forcément soignés !

En bonus, vous aurez souvent l’occasion de vous y asseoir en très bonne compagnie, aux côtés des vignerons-amis de passage venus faire déguster leurs vins ou simplement faire un coucou aux copains...

En résumé, notre Guinguette "au 17", c’est tout notre amour des produits enrobé dans un écrin convivial à l’esprit d’antan.

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